中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，合肥市廬陽區(qū)三孝口市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及幼兒園食堂開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
本次檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂證照信息、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、后廚操作環(huán)境、餐飲具清洗消毒作業(yè)情況、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度及“三防”措施執(zhí)行情況等方面進(jìn)行檢查，督促各學(xué)校及幼兒園嚴(yán)格按照要求定期開展自查，切實(shí)消除食品安全隱患，保障師生用餐環(huán)境安全放心。
三孝口市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查力度和食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，全力保障廣大師生飲食安全。（昂晶晶）
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