中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”，廣東省陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局“以會(huì)促進(jìn)”，壓實(shí)各方責(zé)任，形成監(jiān)管合力，全力守護(hù)春季開(kāi)學(xué)校園美好食光。

齊抓共管，形成合力。2月初，組織江城區(qū)食藥安辦、區(qū)教育局、江城公安分局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)人社局等多個(gè)有關(guān)單位，召開(kāi)全區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)聯(lián)席會(huì)商會(huì)議。強(qiáng)調(diào)開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的重要性，部署安排校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)；要求市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局要發(fā)揮協(xié)調(diào)牽頭作用，加強(qiáng)部門協(xié)同，切實(shí)形成抓校園食品安全的合力；要強(qiáng)化落實(shí)管理責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任，以“時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感”推動(dòng)校園食品安全工作順利開(kāi)展。

加強(qiáng)培訓(xùn)，提升能力。為提高基層所工作人員熟練掌握校園食品安全監(jiān)管工作要求的業(yè)務(wù)水平，能利用寒假窗口期迅速開(kāi)展整改，助力排查整治專項(xiàng)行動(dòng)取得更好的成效，市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局舉辦校園食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，各市場(chǎng)監(jiān)管所分管業(yè)務(wù)副所長(zhǎng)及業(yè)務(wù)骨干、餐飲安全監(jiān)督管理股全體人員參加了培訓(xùn)。重點(diǎn)解讀了《陽(yáng)江市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，要求加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，認(rèn)清學(xué)校食品安全監(jiān)管成效，健全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，全面提升食品安全監(jiān)管水平。

壓實(shí)責(zé)任，提高意識(shí)。為壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，市市場(chǎng)監(jiān)管局江城分局聯(lián)合區(qū)教育局召開(kāi)了全區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署暨食品安全培訓(xùn)考核會(huì)議。要求學(xué)校、幼兒園將校園食品安全工作作為學(xué)校工作的重中之重，全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制，建立健全并落實(shí)有關(guān)食品安全管理制度和工作要求；要建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單；要組織開(kāi)展食品安全隱患排查，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制。會(huì)上200多家學(xué)校、幼兒園還簽訂了《江城區(qū)校園食堂食品安全承諾書》，江城區(qū)學(xué)校、幼兒園的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全管理員共計(jì)500多人參加了培訓(xùn)及考核，達(dá)到了培訓(xùn)學(xué)校、幼兒園全覆蓋。（來(lái)源：陽(yáng)江市場(chǎng)監(jiān)管）