中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月19日至23日，安徽省青陽縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全大檢查，為新學期校園食品安全保駕護航。

現(xiàn)場指導檢查，排摸檢查食品經(jīng)營單位。新學期到來，青陽縣市場監(jiān)督管理局第一時間對5所已開學的學校食堂以及24家周邊餐飲單位、超市和食品店開展食品安全專項執(zhí)法檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員要求相關單位嚴格落實主體責任，規(guī)范食品安全管理，強化重點風險管控，履行相應義務，確保供應食品的安全。執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品添加劑專柜沒有上鎖等問題現(xiàn)場指導即查即改，通過夯實監(jiān)管責任全面排查食品安全隱患，有效防范校園食品安全風險。

重點排查整治，圍繞重點環(huán)節(jié)“地毯式”執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員深入排查食品經(jīng)營單位是否存在超范圍經(jīng)營食品、經(jīng)營腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品及原料、工用具及餐具和盛放直接入口食品的容器清洗消毒不合格等違法行為，并著重檢查了經(jīng)營單位的索證索票情況，不放過任何細節(jié)。執(zhí)法人員要求各單位嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的食品安全管控制度，加強食品從業(yè)人員培訓，進一步提升食品安全管理工作水平。

下一步，該局將持續(xù)開展校園食品安全專項檢查、校園周邊200米食品安全整治等執(zhí)法行動，擰緊校園食品安全閥，全力保障在校師生飲食安全。（通訊員 華美萍）