中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)即將到來，近日，甘肅省蘭州市七里河區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)餐飲單位大力推廣文明餐桌禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，同期開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項檢查。

工作中，督促餐飲單位創(chuàng)新服務理念、推動文明餐飲、加強服務人員培訓，對消費者主動進行防止食品浪費的提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。督促餐飲服務經(jīng)營者主動提供打包服務，提供公勺公筷，推廣“半份菜”“小份菜”，引領“過春節(jié)講節(jié)約”的節(jié)日新風尚。廣泛開展反餐飲浪費宣傳，通過張貼宣傳海報、懸掛宣傳條幅等方式，倡導就餐人員適度點餐、合理消費，杜絕鋪張浪費，自覺做到酒席不鋪張、宴請不浪費，點餐要合理、剩菜要打包。截至目前，共出動執(zhí)法人員1200余人次，檢查餐飲單位800余家，有效營造了“文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德”的良好節(jié)日氛圍。

下一步，七里河區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合日常監(jiān)督檢查，加大宣傳力度，繼續(xù)督促餐飲經(jīng)營單位積極推行“文明餐桌”“制止餐飲浪費”“光盤行動”，引導動員廣大群眾積極參與到反對浪費、崇尚文明節(jié)儉活動中來，不斷打造文明健康的餐飲文化，樹立良好的城市形象，引導群眾理性消費、低碳生活，過一個“溫馨、節(jié)儉、文明、和諧”的春節(jié)。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）