中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制，提高全區(qū)應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的組織領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)配合、高效處置能力，近日，黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)公安分局、區(qū)委宣傳部、區(qū)街道辦、區(qū)疾控中心、區(qū)醫(yī)院、區(qū)幼兒園等部門(mén)開(kāi)展了食品安全幼兒園食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演。

此次演練類(lèi)型為幼兒園群體性食物中毒應(yīng)急處置，演練設(shè)想場(chǎng)景為：梅里斯區(qū)幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件，部分學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀(無(wú)死亡病例)，經(jīng)調(diào)查最后確認(rèn)為食用了受沙門(mén)氏菌污染的鹵牛肉后引起的一起中毒事件，定性為食品安全事件。事件發(fā)生后，相關(guān)部門(mén)按程序逐級(jí)報(bào)告，迅速啟動(dòng)一般食品安全事故IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，于第一時(shí)間妥善開(kāi)展應(yīng)急處置，有效地控制了事態(tài)擴(kuò)大和危害蔓延。

通過(guò)這次演練，各部門(mén)進(jìn)一步熟悉了食品安全事故應(yīng)急處置流程，積累了處理突發(fā)食品安全事件的經(jīng)驗(yàn)，以演練促實(shí)戰(zhàn)，構(gòu)建統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)責(zé)一致、響應(yīng)及時(shí)的食品安全事故應(yīng)急處置體系，切實(shí)達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、宣傳教育、完善準(zhǔn)備的目的，提升了有效防范和妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，不斷推進(jìn)梅里斯區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。（鄭雨欣）