中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月7日上午，河北省曲周縣在尚書(shū)中學(xué)舉辦2023年食品安全事故(IV級(jí))應(yīng)急演練活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置工作，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的組織指揮、快速響應(yīng)及處置能力。

本次演練，模擬演練背景為：2023年12月7日早上，曲周縣尚書(shū)中學(xué)學(xué)生在學(xué)校食堂就餐。10:15左右，15人先后出現(xiàn)了嘔吐、頭暈、乏力、肌肉震顫等癥狀，被先后送往醫(yī)院救治。演練采用現(xiàn)場(chǎng)演練和旁白敘述相結(jié)合的方式進(jìn)行，共設(shè)置事件的發(fā)生與報(bào)告、先期處置與啟動(dòng)響應(yīng)、響應(yīng)處置與調(diào)查、輿情監(jiān)測(cè)與信息發(fā)布、響應(yīng)終止、后期處置等六個(gè)科目。

這次演練，針對(duì)突發(fā)食品安全事故特點(diǎn)，按照事件發(fā)展的不同階段進(jìn)行演練，方案科學(xué)合理，程序規(guī)范，處置到位，符合《曲周縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，對(duì)預(yù)案進(jìn)行了全面有效的檢驗(yàn)，為處理突發(fā)性食品安全事故提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

（李朋娥）