本報(bào)訊 （唐景波 記者 李 輝）近年來，安徽省市場監(jiān)管局強(qiáng)化檢管結(jié)合，探索建立食品抽樣異常信息報(bào)送機(jī)制，全力推動食品安全“兩個責(zé)任”和《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》落細(xì)落深落實(shí)。

該局堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、穩(wěn)步推進(jìn)，按照重點(diǎn)環(huán)節(jié)、分類同步試點(diǎn)的工作思路，先期選擇了蚌埠市、亳州市開展食品抽樣異常信息報(bào)送試點(diǎn)，逐步推進(jìn)抽樣異常信息報(bào)送工作。該局指導(dǎo)蚌埠市市場監(jiān)管局制定《蚌埠市食品抽樣異常信息通報(bào)處置機(jī)制》，逐步形成異常信息交辦、調(diào)查、反饋的處置工作機(jī)制，開設(shè)“導(dǎo)師實(shí)踐課”，現(xiàn)場教學(xué)異常信息報(bào)送工作，在異常信息的“處置”環(huán)節(jié)探索新途徑；現(xiàn)場指導(dǎo)亳州市市場監(jiān)管局運(yùn)用信息化技術(shù)手段，開發(fā)“亳檢安”平臺“異常信息報(bào)送”模塊，實(shí)現(xiàn)異常信息的快速傳遞，提供異常信息的定位和導(dǎo)航功能，為快速處置提供參考，同時出臺《亳州市食品安全抽樣異常情況報(bào)告制度（試行）》，在異常信息的“報(bào)送”環(huán)節(jié)打造示范點(diǎn)。

在異常信息報(bào)送工作分類試點(diǎn)基礎(chǔ)上，該局加強(qiáng)現(xiàn)場調(diào)研，廣泛征求意見，結(jié)合工作實(shí)際，印發(fā)《安徽省食品安全抽樣異常信息報(bào)送指南》（試行）。該《指南》提出了以鼓勵和引導(dǎo)為主的工作思路，更加注重異常信息分類內(nèi)容，確定了被抽樣單位無合法資質(zhì)、經(jīng)營超過保質(zhì)期食品等16種食品抽樣異常情形，積極幫助檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)食品抽樣人員提高識別食品抽樣異常信息的能力，引導(dǎo)各單位運(yùn)用信息技術(shù)手段報(bào)送異常信息，鼓勵檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對報(bào)送工作成績突出的個人，可以適當(dāng)方式給予獎勵。目前，該省各單位參照《安徽省食品安全抽樣異常信息報(bào)送指南》（試行），結(jié)合本單位實(shí)際，建立健全本地食品抽樣異常信息報(bào)送機(jī)制，規(guī)范開展食品抽樣異常信息報(bào)送工作。

安徽省市場監(jiān)管局還采取多種形式，全面加強(qiáng)統(tǒng)籌指導(dǎo)，及時發(fā)布工作提示函，把異常信息報(bào)送作為2023年全省食品抽檢重點(diǎn)工作和食品抽檢培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容，并納入食品抽檢計(jì)劃綜合評價指標(biāo)。該局鼓勵全省各地采取多種形式開展食品抽樣異常信息報(bào)送。宣城市建立抽樣異常信息報(bào)送微信小程序，及時收集異常信息，第一時間推送有關(guān)單位處置；蕪湖市推動建立檢管結(jié)合聯(lián)動機(jī)制；安慶市把食品抽樣異常信息報(bào)送工作納入檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場檢查內(nèi)容。

《中國質(zhì)量報(bào)》【落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”】