中國質量新聞網(wǎng)訊 為切實防范食品安全風險，保障群眾吃上放心、安全月餅，廣西賀州市市場監(jiān)管局聚焦生產和銷售環(huán)節(jié)，組成3個指導檢查組，連日來持續(xù)在三縣兩區(qū)開展月餅質量安全專項檢查，全面排查轄區(qū)內月餅生產經(jīng)營風險隱患。
重點檢查生產條件及生產環(huán)境、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、標簽標識、成品儲存、出廠檢驗等方面，并對排查出的隱患和問題督促企業(yè)限時整改。
截至9月20日，全覆蓋檢查了8家月餅生產企業(yè)、19家月餅生產小作坊，檢查月餅銷售單位283家次，開展月餅監(jiān)督抽檢31批次。（來源：廣西市場監(jiān)管局）
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