中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，黑龍江省富裕縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開了乳制品企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力提升培訓(xùn)考核會(huì)。會(huì)上，富?？h市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員就嬰幼兒配方乳粉企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議要求：各乳制品企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)原輔料的把控，更換原輔料供應(yīng)商的要做好供應(yīng)商的評(píng)價(jià)，做好原輔料監(jiān)測(cè)和驗(yàn)收，對(duì)產(chǎn)品切換期間CIP清洗后的驗(yàn)證、包材等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。要落實(shí)好風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目檢測(cè)工作、生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)測(cè)工作、原料的監(jiān)測(cè)驗(yàn)收工作、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作。要根據(jù)法律法規(guī)要求進(jìn)一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)掌握市場(chǎng)銷售產(chǎn)品動(dòng)向，提升應(yīng)急處置能力。

會(huì)后，對(duì)各企業(yè)相關(guān)工作人員進(jìn)行了測(cè)試。（供稿：黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局）