中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步拉近消費(fèi)者與企業(yè)經(jīng)營(yíng)者之間的距離，提振消費(fèi)信心，近日，廣西柳州市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：柳州市消委會(huì)）、柳州螺螄粉協(xié)會(huì)在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)消費(fèi)教育基地開(kāi)展2023年柳州市“質(zhì)量月”鄉(xiāng)村青少年消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，柳江區(qū)成團(tuán)蓮花屯村民及青少年代表約40人參加活動(dòng)。

活動(dòng)中，消費(fèi)者代表參觀了螺螄粉文化展廳，學(xué)習(xí)柳州螺螄粉文化和故事，了解柳州螺螄粉的傳承與發(fā)展。在企業(yè)生產(chǎn)車間，透過(guò)玻璃參觀柳州螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn)線，聽(tīng)工作人員講解柳州螺螄粉生產(chǎn)工藝流程，解答消費(fèi)者關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量體系、企業(yè)管理、食品安全等提問(wèn)，了解了袋裝柳州螺螄粉原材料采購(gòu)、安全生產(chǎn)、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的知識(shí)。來(lái)到體驗(yàn)區(qū)，消費(fèi)者代表親手煮上一碗“正宗”的柳州螺螄粉，煮出來(lái)味道是“真香”！

消費(fèi)者代表們紛紛表示，通過(guò)“零距離”感受食品企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量把控，加深了對(duì)柳州螺螄粉文化、食品安全等方面的了解，有助于提高質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立科學(xué)理性消費(fèi)觀，對(duì)孩子們的成長(zhǎng)非常有意義。

下一步，柳州市消委會(huì)將持續(xù)開(kāi)展以親子家庭為主體，以大帶小“零距離”感受企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量把控的消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，搭建消費(fèi)者與企業(yè)之間的橋梁，加強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，提振消費(fèi)信心，真正做到讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

（通訊員 練從明）