中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為更好保障人民群眾對冷飲食品的需求，確保吃得安心、喝得放心、買得舒心，南昌市新建區(qū)市場監(jiān)管局堅持多措并舉，通過全方面檢查、精準性抽檢、不定期抽查等方式，努力營造放心消費環(huán)境，堅決守護舌尖上的“清涼”。

全方面檢查打牢基礎。以超市、奶茶店、冷飲批發(fā)部為重點檢查對象，以雪糕、冰棍、自制飲品等為重點品種，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)所有超市和冷飲批發(fā)點開展全方面檢查，重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、進貨來源、場所規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量，以及是否存在侵害他人注冊商標、假冒偽劣等行為。截至目前，新建區(qū)市場監(jiān)管局已出動執(zhí)法人員200余人次，檢查冷飲經(jīng)營戶85家，轄區(qū)冷飲市場經(jīng)營秩序得到進一步規(guī)范。

精準性抽檢抓住關鍵。堅持問題導向，聚焦重要節(jié)點，突出重點領域，會同第三方檢測機構(gòu)對冷飲批發(fā)市場及銷售量大的冷飲經(jīng)營單位進行抽檢，共開展監(jiān)督抽檢15批次，包含冷凍飲品、乳制品、飲料等品類。強化精準抽檢，抓住關鍵，對全區(qū)冷飲主體經(jīng)營的部分雪糕、冰淇淋等進行抽樣檢測，重點檢測冷飲食用色素、食品防腐劑等添加劑及微生物等項目，防止不合格冷飲產(chǎn)品流入市場，確保夏季冷飲食品消費安全。

不定期抽查提升質(zhì)效。結(jié)合當前校園食品安全專項排查整治工作，以校園周邊超市小賣部、食品銷售單位為重點，以7個基層分局和1個工作組為單元，共分成8個小組，對全區(qū)所有冷飲市場進行不定期抽查，排查整治無證經(jīng)營、食品采購查驗登記不嚴、未明碼標價出售、臨期食品未按規(guī)定處置等情況，深入查找問題，形成問題清單，實行銷號制度，消除風險隱患，提升冷飲專項檢查工作成效。

下一步，新建區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)關注冷飲市場，加大對冷飲食品的檢查力度，嚴格落實“規(guī)定動作”、創(chuàng)新開展“自選動作”，工作熱度“不降溫”，確保工作執(zhí)行有力度、有溫度，努力保障冷飲市場安全有序。（通訊員 李志）