中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 暑假模式即將開啟，為了讓大家玩得放心，吃得安心，南京市場(chǎng)監(jiān)管部門提前行動(dòng)起來。

持續(xù)排查

系緊大型游樂設(shè)施“安全帶”

隨著大中小學(xué)校陸續(xù)放假，夏季旅游市場(chǎng)也被點(diǎn)燃，為進(jìn)一步加強(qiáng)暑期旅游景區(qū)特種設(shè)備安全監(jiān)管，連日來，高淳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)旅游景區(qū)特種設(shè)備開展專項(xiàng)檢查，切實(shí)消除安全隱患，保障游客人身安全。

炎炎夏日，水上項(xiàng)目備受青睞。執(zhí)法人員對(duì)固城湖水慢城景區(qū)非公路用旅游觀光車輛、水上滑索等特種設(shè)備進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查設(shè)備的檢驗(yàn)、設(shè)備試運(yùn)行檢查記錄、設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)記錄、作業(yè)人員持證、安全管理機(jī)構(gòu)及專職管理人員的配置等內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)景區(qū)做好特種設(shè)備安全管理，督促景區(qū)落實(shí)安全主體責(zé)任，確保設(shè)備安全運(yùn)行。

同時(shí)，執(zhí)法人員要求運(yùn)營單位增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)，全面排查設(shè)備安全隱患，加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確落實(shí)崗位職責(zé)，不斷完善應(yīng)急演練機(jī)制，應(yīng)對(duì)好暑期游玩客流高峰。

“南京市場(chǎng)監(jiān)管”提示廣大市民和游客，尤其是帶孩子游玩的家長(zhǎng)，在乘坐游樂設(shè)施前，請(qǐng)仔細(xì)閱讀注意事項(xiàng)，認(rèn)真核對(duì)游樂設(shè)施關(guān)于乘坐人員年齡、身高、體重等方面的相關(guān)要求，并聽從工作人員現(xiàn)場(chǎng)指揮，避免意外發(fā)生。

多措并舉

筑牢暑期食品安全“防火墻”

暑假即將來臨，各類燒烤、小吃也成為年輕人的潮流聚集地。為了守護(hù)餐桌上的飲食安全，江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，積極開展專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員以燒烤店、大排檔、小吃店等餐飲經(jīng)營單位作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，圍繞商家證照是否齊全、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否嚴(yán)格執(zhí)行、從業(yè)人員健康管理是否到位、加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求等食品安全重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，積極排查消除食品安全隱患，嚴(yán)查銷售或加工制作腐敗變質(zhì)、過期的食品等違法行為。同時(shí)，執(zhí)法人員指導(dǎo)食品經(jīng)營者完善食品安全管理制度，規(guī)范食品加工制作流程，督促經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

結(jié)合制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營者通過標(biāo)注食品分量、建議消費(fèi)人數(shù)等方式完善菜單信息，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，為消費(fèi)者營造文明用餐、適度消費(fèi)的良好就餐環(huán)境。

“南京市場(chǎng)監(jiān)管”溫馨提示，夏季氣溫高，食物容易變質(zhì)，建議食用前通過顏色、氣味、外觀加以判斷，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。（王旭 陳松 王宏強(qiáng)）