中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月23至24日,安徽阜陽(yáng)斑馬音樂(lè)節(jié)隆重舉行,阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局督查支隊(duì)針對(duì)音樂(lè)節(jié)活動(dòng)人員多、駐場(chǎng)餐飲點(diǎn)多、餐飲操作條件受限等情況,制定了相對(duì)應(yīng)的食品安全保障工作方案,對(duì)食品安全保障工作進(jìn)行細(xì)致分工,明確了工作職責(zé),確定了保障重點(diǎn)。
音樂(lè)節(jié)期間,督查支隊(duì)聯(lián)合阜陽(yáng)市經(jīng)開區(qū)局對(duì)快餐配送企業(yè)和場(chǎng)內(nèi)食品提供方開展食品安全檢查。執(zhí)法人員逐個(gè)查閱商戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì),從業(yè)人員健康證,宣傳法律法規(guī),告知食品安全責(zé)任和義務(wù);重點(diǎn)對(duì)餐飲提供方的食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票嚴(yán)格檢查,對(duì)違反食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范的行為要求立即整改。執(zhí)法人員駐場(chǎng)進(jìn)行巡查,有效防范食品安全突發(fā)事件。
通過(guò)系列措施,為期二天近三萬(wàn)人的音樂(lè)節(jié)無(wú)一起食品安全問(wèn)題投訴,有效保障了音樂(lè)節(jié)期間的食品安全。(沈黎)

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