中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午佳節(jié)在即，為確保節(jié)日期間轄區(qū)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，連日來(lái)，山東煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江市場(chǎng)監(jiān)管所集中執(zhí)法力量，開(kāi)展端午節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

該所圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，對(duì)粽子、薄餅皮等節(jié)令熱銷(xiāo)食品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)粽子的產(chǎn)品名稱(chēng)、包裝標(biāo)簽、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等進(jìn)行檢查。提醒商家嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，規(guī)范進(jìn)貨渠道、杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”。督促其注意真空包裝、散裝鮮粽的不同存儲(chǔ)溫度和保質(zhì)期限，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行存儲(chǔ)。以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)餐飲店為重點(diǎn)區(qū)域，查看經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)制度、進(jìn)貨臺(tái)賬等方面，并對(duì)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生等項(xiàng)目進(jìn)行檢查。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)70戶(hù)次。

同時(shí)，針對(duì)商品過(guò)度包裝“老大難”問(wèn)題，組織開(kāi)展“端午”節(jié)前商品過(guò)度包裝專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，以超市、食品經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)為重點(diǎn)，以產(chǎn)品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷(xiāo)售價(jià)格比率等為判斷標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真學(xué)習(xí)《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021），現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)解讀、一對(duì)一指導(dǎo)包裝改進(jìn)。隨機(jī)抽樣轄區(qū)內(nèi)商超所售賣(mài)的粽子禮盒的包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝成本占比等進(jìn)行檢查。共抽查3家大型商超在售的6個(gè)品牌12批次樣品，未發(fā)現(xiàn)混合銷(xiāo)售、過(guò)度包裝等現(xiàn)象。

下一步，長(zhǎng)江市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，做好端午期間應(yīng)急處置，為轄區(qū)群眾營(yíng)造一個(gè)安全的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。（常魯濱）