中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》頒布實(shí)施后，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機(jī)，將反食品浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻反食品浪費(fèi)行為，營造“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。近期，銀川市依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)、餐飲單位相關(guān)違法行為，現(xiàn)公布第一批典型案例。

案例（一）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市興慶區(qū)心岸蛋糕店浪費(fèi)食品案

2023年3月14日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)銀川市興慶區(qū)心岸蛋糕店將蒸烤形狀不統(tǒng)一、色澤達(dá)不到美觀要求以及當(dāng)天沒有賣出去的面包、蛋糕，全部用剪刀剪碎后丟棄，造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第十五條第二款之規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第三款之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人建立健全相關(guān)管理制度，加強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容，避免食品浪費(fèi)。

案例（二）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市興慶區(qū)鹿之港人家燒烤店未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月10日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)銀川市興慶區(qū)鹿之港人家燒烤店未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示，未在店內(nèi)醒目位置或餐桌上張貼反對(duì)食品浪費(fèi)提示語、反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（三）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川高新技術(shù)開發(fā)區(qū)鄭氏農(nóng)家菜館未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月30日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金鳳區(qū)分局對(duì)銀川高新技術(shù)開發(fā)區(qū)鄭氏農(nóng)家菜館現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未將反食品浪費(fèi)納入員工培訓(xùn)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（一）（二）項(xiàng)之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（四）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市金鳳區(qū)灘羊仔紫荊花餐廳未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月30日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局金鳳區(qū)分局對(duì)銀川市金鳳區(qū)灘羊仔紫荊花餐廳現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未將反食品浪費(fèi)納入員工培訓(xùn)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（一）（二）項(xiàng)之規(guī)定，根據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（五）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市西夏區(qū)北方民族大學(xué)北苑餐廳未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月4日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西夏區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)銀川市西夏區(qū)北方民族大學(xué)北苑餐廳工作人員未主動(dòng)對(duì)就餐的師生進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，存在食品浪費(fèi)的現(xiàn)象。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（六）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市西夏區(qū)丫蛋餃子館未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月14日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西夏區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)銀川市西夏區(qū)丫蛋餃子館經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)未張貼反食品浪費(fèi)宣傳畫，工作人員對(duì)反食品浪費(fèi)要求不清楚，廚余垃圾過剩。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)及第二十四條之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（七）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市西夏區(qū)食味樓餐飲未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月14日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西夏區(qū)分局在日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)銀川市西夏區(qū)食味樓餐飲未對(duì)消費(fèi)者主動(dòng)提醒防止食品浪費(fèi)，存在食品浪費(fèi)的現(xiàn)象。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)及第二十四條之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（八）靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處靈武市樂優(yōu)茶餐廳未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年3月22日，靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)靈武市樂優(yōu)茶餐廳未在其經(jīng)營場(chǎng)所墻上、餐桌等醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，也未將反食品浪費(fèi)納入員工培訓(xùn)內(nèi)容。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（一）（二）項(xiàng)之規(guī)定，靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（九）銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市興慶區(qū)元天天燒烤店未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月10日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)銀川市興慶區(qū)元天天燒烤店未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示，未在店內(nèi)醒目位置或餐桌上張貼反對(duì)食品浪費(fèi)提示語、反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐。

當(dāng)事人行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。

案例（十） 銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處銀川市興慶區(qū)馬昊餃子館未進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

2023年4月10日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局日常監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)銀川市興慶區(qū)馬昊餃子館未進(jìn)行適量點(diǎn)餐提示，未在店內(nèi)醒目位置或餐桌上張貼反對(duì)食品浪費(fèi)提示語、反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)該法第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為，并給予警告的行政處罰。（來源：銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）