中國質量新聞網(wǎng)訊 為弘揚中華民族珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，嚴厲打擊食品浪費行為，江西省南豐縣市場監(jiān)管局近期組織開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動。4月14日，該局對兩家餐飲服務單位違反《反食品浪費法》的行為，當場給予警告，這也是南豐縣首次對此類“食品浪費”行為進行行政處罰。

據(jù)悉，執(zhí)法人員對上述兩家餐飲店開展反食品浪費專項檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人均未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。同時，發(fā)現(xiàn)當事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余較多菜肴，造成食品浪費。當事人的行為違反了《反食品浪費法》第七條之規(guī)定，依據(jù)《反食品浪費法》第二十八條“餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門或者縣級以上地方政府指定的部門責令改正，給予警告”之規(guī)定，責令當事人立即改正，并給予“警告”。同時，對餐飲店負責人進行反食品浪費教育，向其發(fā)放含有反食品浪費提示提醒內(nèi)容的宣傳單，簽訂《制止餐飲浪費承諾書》，積極幫助餐飲服務單位整改到位。

下一步，該局將進一步加大宣傳力度，同時采取包保督導、網(wǎng)絡監(jiān)測、簡案快辦等綜合措施，多途徑多維度強化制止餐飲浪費監(jiān)管，確保讓節(jié)約新“食”尚成為新常態(tài)。（通訊員 鄢國卿）