中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（龍躍）為進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生飲食安全，自3月開學(xué)以來，四川省宜賓市江安縣市場監(jiān)管局積極開展校園周邊食品安全專項檢查，及時消除安全風(fēng)險隱患，確保學(xué)生吃得放心、學(xué)得安心。

一是加強經(jīng)營主體資格準(zhǔn)入管理。嚴(yán)格規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營店及攤販經(jīng)營主體資格（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、小食品備案證、健康證）管理，杜絕無證無照經(jīng)營，對未取得經(jīng)營資格和資質(zhì)不全的店主和流動攤販，予以清理和取締。

二是加強校園周邊食品安全整治。加大對校園周邊食品經(jīng)營店及攤販的食品安全監(jiān)管力度，檢查各類小食品、油炸膨化食品和飲料等食品安全質(zhì)量。重點檢查了配料表中添加劑成分是否符合要求，食品來源和進貨渠道是否合法，索證索票、進貨查驗記錄制度是否落實，冷藏冷凍食品經(jīng)營者冷藏冷凍設(shè)備運轉(zhuǎn)能否達到食品貯存所需溫度等，嚴(yán)防假冒偽劣、過期、“三無”、失效變質(zhì)食品流入市場。

三是強化食品安全宣傳教育。一方面加強對校園周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育，增強其自律意識和誠信守法意識，明確其第一責(zé)任人的責(zé)任，督促完善索證索票和進貨查驗記錄制度，確保食品質(zhì)量安全和源頭的可追溯，保障食品安全。另一方面充分利用校園廣播、黑板報以及執(zhí)法人員走進校園等形式，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食、理性消費，增強學(xué)生的食品安全意識，提高自我保護能力。

截至目前，共出動執(zhí)法人員102人次，檢查校園周邊食品經(jīng)營單位212家次。下一步，江安縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)格監(jiān)管措施，嚴(yán)查校園周邊經(jīng)營戶違規(guī)違法經(jīng)營行為，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，及時消除食品消費安全隱患，全力守護學(xué)生飲食安全。