中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)了一些違反《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的情并查辦數(shù)起相關(guān)案件。

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臨港經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局對轄區(qū)內(nèi)江陰市某養(yǎng)老服務(wù)有限公司檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在養(yǎng)老機構(gòu)內(nèi)開設(shè)有食堂，并提供餐飲服務(wù)，但其未能按規(guī)定執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，未形成《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》和《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》“三本賬”，存在食品安全風(fēng)險隱患。執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令該企業(yè)限期改正，向該企業(yè)開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告。

02

要塞分局在對轄區(qū)某食品批發(fā)企業(yè)落實“日管控”情況進行檢查時，發(fā)現(xiàn)該食品批發(fā)企業(yè)處于正常食品經(jīng)營狀態(tài)，企業(yè)任命了食品負(fù)責(zé)人，但是未任命食品安全員，且未建立食品安全生產(chǎn)日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制，主體責(zé)任落實情況記錄缺失，存在較大食品安全風(fēng)險。執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)限期改正，向該企業(yè)開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告。

03

新橋分局對轄區(qū)內(nèi)某餐飲企業(yè)開展專項檢查時，發(fā)現(xiàn)該餐飲企業(yè)配備的食品安全員未根據(jù)風(fēng)險管控清單進行每日檢查，未建立食品安全責(zé)任制管理制度，未規(guī)范填寫《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》和《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制未建立健全，主體責(zé)任落實情況記錄缺失，存在較大食品安全風(fēng)險。執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定對該企業(yè)進行立案調(diào)查，責(zé)令該企業(yè)限期改正，并作出警告的行政處罰。

04

南閘分局在對轄區(qū)內(nèi)江陰市某酒店管理有限公司監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)未能按照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制，《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》“三本賬”材料均缺失。執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)限期改正，向該企業(yè)開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告。

05

祝塘分局在對轄區(qū)內(nèi)江陰市某有限公司監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，該公司取得食品預(yù)包裝備案后，未及時綁定江蘇食品經(jīng)營小程序，也未能按照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制。執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，責(zé)令企業(yè)限期改正，向該企業(yè)開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告。（來源：江陰市場監(jiān)管）