中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月7日，廣東省佛山市高明區(qū)市場監(jiān)管局公布第一批制止餐飲浪費典型案例。

一、佛山市高明區(qū)某餐飲管理有限公司未主動對消費者防止食品浪費提示提醒案

3月28日，高明區(qū)市場監(jiān)管局在開展反食品浪費專項檢查中發(fā)現(xiàn)某餐飲管理有限公司存在食品浪費行為，為此開具了全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)首張反食品浪費處罰決定書。

該餐飲管理未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，高明區(qū)市場監(jiān)管局當場責(zé)令當事人改正，并給予警告。

二、佛山市高明區(qū)某酒樓未按規(guī)定采取措施防止食品浪費案

3月28日，高明區(qū)市場監(jiān)管局依法對佛山市高明區(qū)某酒樓未按規(guī)定采取措施防止食品浪費的違法行為進行責(zé)令改正。當日，高明區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費專項行動部署要求，依法對佛山市高明區(qū)某酒樓進行執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當事人未將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容和未將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計。高明區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款之規(guī)定，責(zé)令當事人改正違法行為。

三、佛山市高明區(qū)某私房菜未主動對消費者防止食品浪費提示提醒案

3月29日，高明區(qū)市場監(jiān)管局依法對佛山市高明區(qū)某私房菜未主動對消費者防止食品浪費提示提醒的違法行為作出警告的行政處罰。當日，高明區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費專項行動部署要求，依法對佛山市高明區(qū)某私房菜進行執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當事人未主動對消費者防止食品浪費提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。高明區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當事人改正違法行為，并對其作出行政處罰。

根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在經(jīng)營場所內(nèi)的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。需要特別注意的是，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得為一己私利，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，否則不僅有違社會公德，更將受到法律懲處。

根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的，將予以責(zé)令改正，警告處罰，拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。

市場監(jiān)管部門依法依規(guī)查處餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品浪費行為，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價值觀，節(jié)約資源，保護環(huán)境，推動全社會形成綠色健康的生活方式。（來源：高明市場監(jiān)管）