中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月13日，山東省莒南縣副縣長(zhǎng)馬嘯霄到朱蘆鎮(zhèn)包保食品生產(chǎn)企業(yè)金典（山東）食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。

檢查過程中，馬嘯霄聽取了金典（山東）食品有限公司負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的匯報(bào)，并對(duì)照督導(dǎo)清單，對(duì)金典（山東）食品有限公司包保檔案建立情況、包保干部督導(dǎo)情況、食品安全總監(jiān)、安全員配備情況以及企業(yè)食品安全經(jīng)營(yíng)包保責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查。

馬嘯霄強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要主動(dòng)扛起食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮食品安全管理員作用，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。要建立健全食品安全管理體系，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措，加強(qiáng)食品安全管理人員及從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾的食品安全。（崔健偉 陳倩倩）