中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，甘肅省張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)春節(jié)期間食品快檢工作進(jìn)行安排部署，各監(jiān)管機(jī)構(gòu)快檢室、企業(yè)快檢室、快檢車加大食品快檢力度，從源頭化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

1月以來(lái)，張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)“甘肅省食品快速檢測(cè)智慧監(jiān)控平臺(tái)”對(duì)各縣區(qū)食品快檢工作進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤。針對(duì)各縣區(qū)新年度食品快檢頻次較低、覆蓋面不足的問(wèn)題，及時(shí)發(fā)布工作提醒，督促縣區(qū)落實(shí)食品快檢責(zé)任，做好快檢設(shè)備維護(hù)和快檢試劑管理，擴(kuò)大食品快檢覆蓋面。

各縣區(qū)局積極響應(yīng)，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、農(nóng)村集市、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品等群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大的食品和“年夜飯”承辦酒店的食品原料、餐飲具為重點(diǎn)品類，監(jiān)管機(jī)構(gòu)快檢室、企業(yè)快檢室和快檢車共同發(fā)力，深入食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行“上門快檢”，對(duì)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等重點(diǎn)項(xiàng)目開展快速檢驗(yàn)檢測(cè)，提升群眾對(duì)食品快檢工作的知曉率和參與度。

截至目前，全市抽檢蔬菜、水果、肉類等1611批次，結(jié)果全部合格。下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)縣區(qū)食品快檢工作的督促指導(dǎo)，做到有效排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力推進(jìn)食品安全監(jiān)管關(guān)口前移。（姚成棟）