特醫(yī)食品擬設(shè)“小藍(lán)花”標(biāo)識(shí)

《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》對(duì)13項(xiàng)內(nèi)容等進(jìn)行了細(xì)化明確

□ 本報(bào)實(shí)習(xí)記者 賈潤(rùn)梅

為指導(dǎo)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品）企業(yè)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營(yíng)養(yǎng)師和消費(fèi)者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品，日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局正式發(fā)布實(shí)施《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），對(duì)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類別、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表等13項(xiàng)內(nèi)容及主要展示版面內(nèi)容等進(jìn)行了細(xì)化明確。

公開資料顯示，特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。目前，我國每年需要營(yíng)養(yǎng)支持的臨床患者達(dá)上億人次。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，人民群眾健康需求的不斷提高以及老齡化社會(huì)群體的不斷增大，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)期。

“《指南》充分調(diào)研了特醫(yī)食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面征求了各方意見，形成了業(yè)內(nèi)最大共識(shí)?！敝袊鵂I(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋介紹稱，《指南》的發(fā)布，不僅是市場(chǎng)監(jiān)管部門開展好特醫(yī)食品安全監(jiān)管的重要舉措，更是推動(dòng)特醫(yī)食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展的重要一步，將成為行業(yè)未來平穩(wěn)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。

值得注意的是，《指南》明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)識(shí)——“小藍(lán)花”（“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成，寓意著傳遞愛心、守護(hù)健康、凝聚力量），并提出特醫(yī)食品的標(biāo)簽應(yīng)設(shè)置專屬標(biāo)識(shí)區(qū)域，位于最小銷售包裝標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角。厲梁秋認(rèn)為，《指南》明確“小藍(lán)花”的使用，為特醫(yī)食品的定位、使用、認(rèn)識(shí)提供了身份標(biāo)識(shí)，突出特醫(yī)食品營(yíng)養(yǎng)支持特殊疾病狀態(tài)人群的特性，便于識(shí)別、記憶和宣傳。

在特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，除了質(zhì)量安全，如何幫助醫(yī)生、臨床營(yíng)養(yǎng)師和消費(fèi)者更好了解及合理使用特醫(yī)食品同樣重要。陸軍特色醫(yī)學(xué)中心（大坪醫(yī)院）營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師許紅霞認(rèn)為，特醫(yī)食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善，有助于醫(yī)護(hù)群體接受并在臨床中指導(dǎo)幫助消費(fèi)者更好使用特醫(yī)食品。在她看來，《指南》中對(duì)于特醫(yī)食品標(biāo)簽的細(xì)化要求，讓相關(guān)產(chǎn)品在使用層面上更加規(guī)范合理，優(yōu)化和改善了醫(yī)患之間就特醫(yī)食品使用的溝通交流。特別是《指南》對(duì)于特醫(yī)食品的配方特點(diǎn)/營(yíng)養(yǎng)學(xué)特征、食用方法和食用量、適宜人群等要求內(nèi)容，將有助于消費(fèi)者打破認(rèn)知壁壘，更好根據(jù)自身情況選擇特醫(yī)食品。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，一個(gè)品類成熟的產(chǎn)品應(yīng)該有屬于其自身的專屬標(biāo)志。特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的規(guī)范標(biāo)注，能更好地幫助消費(fèi)者理解產(chǎn)品的特質(zhì)，避免出現(xiàn)把特醫(yī)食品當(dāng)成“神藥”的情況。同樣，醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師也能更好了解特醫(yī)食品的適用人群和范圍，推動(dòng)特醫(yī)食品在臨床方面的規(guī)范化應(yīng)用。

另外，在《指南》中，對(duì)于特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的“禁止性要求”也進(jìn)行了明確，包括“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則的詞語，以及“預(yù)防”“治療”等涉及預(yù)防、治療疾病的詞語共7項(xiàng)?！吨改稀愤€對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品宣傳行為進(jìn)行了約束，以避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

對(duì)此，厲梁秋強(qiáng)調(diào)稱，特醫(yī)食品成分復(fù)雜，直接影響到疾病狀態(tài)人群的健康安全。《指南》中對(duì)涉及特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)的各項(xiàng)內(nèi)容予以明確細(xì)化，將更好指導(dǎo)幫助行業(yè)企業(yè)規(guī)范特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注，也將有力推動(dòng)特醫(yī)食品的科學(xué)使用和消費(fèi)者的理性認(rèn)知，減少市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的不當(dāng)宣傳行為，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者或讓消費(fèi)者產(chǎn)生混淆。

厲梁秋表示，中國營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)將積極開展《指南》的宣貫和交流工作，引導(dǎo)會(huì)員企業(yè)貫徹相關(guān)要求并積極配合執(zhí)行，同時(shí)呼吁全行業(yè)重視自律與規(guī)范發(fā)展，共同營(yíng)造良好發(fā)展氛圍，共同推動(dòng)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。

《中國質(zhì)量報(bào)》