中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自食品安全“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，安徽省淮南市大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局把專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作為今年食品安全工作的主線，多措并舉、強(qiáng)力推進(jìn)，確保全區(qū)全年食品安全。

“橫與縱”統(tǒng)籌部署。印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的通知》《關(guān)于印發(fā)大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案的通知》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)“守查?！睂?zhuān)題部署會(huì)、推進(jìn)會(huì)、調(diào)度會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)研判交流會(huì)，開(kāi)展督查并通報(bào)問(wèn)題，層層壓實(shí)責(zé)任，壓力逐級(jí)傳導(dǎo)，形成了全局上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的格局。

“點(diǎn)到面”開(kāi)展整治。將消除食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患作為重中之重，開(kāi)展養(yǎng)老助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范提升和食品小作坊整治提升行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品整治、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查等工作，加大食品抽檢和執(zhí)法辦案力度。共出動(dòng)執(zhí)法人次2542人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶1271戶次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患43個(gè)（其中立案4起）已全部處置完成，處置完成率為100%，辦結(jié)食品案件63件，罰沒(méi)款 40.7668 萬(wàn)元 。 

“內(nèi)聯(lián)外”互動(dòng)共治。區(qū)局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后10余次深入一線，以普通執(zhí)法人員視角檢查商超、餐飲單位等食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，解決突出問(wèn)題，全面落實(shí)“首要職責(zé)”。各監(jiān)管所聯(lián)合地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府定期開(kāi)展食品安全檢查，以落實(shí)屬地管理責(zé)任，促進(jìn)落實(shí)主體責(zé)任。該局聯(lián)合教體部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食堂檢查60余家次，出動(dòng)執(zhí)法人次200余人次，護(hù)航開(kāi)學(xué)“第一餐”。

（梁冰）