中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月1日，廣東省陽江市市場監(jiān)管局以“你點我查”方式開展“濕粉統(tǒng)一查”行動，對陽東區(qū)濕米粉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行突擊檢查，向廣大市民現(xiàn)場直播執(zhí)法檢查全過程。

檢查活動邀請了陽東區(qū)人大代表參與監(jiān)督檢查，檢查對象由人大代表從餐飲店名單中隨機(jī)抽選1家。市市場監(jiān)管局陽東分局檢查人員先對被抽選中的陽東區(qū)鴻鋒大碗粉進(jìn)行了檢查，對其濕米粉購進(jìn)、儲存以及食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、制止餐飲浪費等情況進(jìn)行檢查。從檢查情況看，該店在濕米粉的索證索票、食品標(biāo)識、儲存條件等方面均符合要求，檢查中發(fā)現(xiàn)其冷藏柜存放食品的容器無加蓋或覆蓋保鮮膜、未及時處理冷藏柜積霜，已督促企業(yè)即時進(jìn)行整改。該餐飲店所購進(jìn)濕米粉標(biāo)簽所標(biāo)識的生產(chǎn)廠家為陽江市旺康食品有限公司，檢查人員完成對餐飲店的檢查后，即時開展延伸檢查，對該廠家原料購進(jìn)儲存、設(shè)施設(shè)備運行維護(hù)、加工制作等情況進(jìn)行檢查，檢查情況總體較好。

2022年，市市場監(jiān)管局已組織開展了12期餐飲環(huán)節(jié)食品安全“你點我查”活動，網(wǎng)絡(luò)直播點擊量累計達(dá)63.6萬人次。該活動直觀反映檢查過程，普及食品安全知識，更好地促進(jìn)行業(yè)自律、引導(dǎo)全民監(jiān)督，加強(qiáng)食品安全社會共治，有力地增強(qiáng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的自律意識，促進(jìn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，助力該市創(chuàng)建省食品安全示范城市。

（供稿：廣東省陽江市市場監(jiān)管局）