中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 秦海峰）食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任有“標”可依了！為更好落實市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，山西省市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布山西省地方標準DB14T/2559-2022《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任通用要求》（以下簡稱《要求》）。

《要求》緊扣企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類人”和日管控、周排查、月調(diào)度、年報告“四件事”以及《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調(diào)度會議紀要》和《食品生產(chǎn)企業(yè)年報告》“四本賬”，制定了內(nèi)容完備、條目清晰、便于操作的《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險防控清單》，明確了全省食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任的目標、內(nèi)容和路徑，形成了“人—事—責—評”的責任落實閉環(huán)，推動企業(yè)用細化的規(guī)定動作落實主體責任。同時，《要求》規(guī)定企業(yè)在確保食品安全的情況下可結合實際，適當增加和調(diào)整實施內(nèi)容、實施方法等，有利于發(fā)揮企業(yè)的主觀能動性，充分調(diào)動企業(yè)的工作積極性。

下一步，該局將及時做好《要求》的宣貫、監(jiān)督實施各項工作，并認真收集企業(yè)在執(zhí)行過程中的意見建議，修訂完善，使《要求》更具有生命力，也更利于食品生產(chǎn)企業(yè)落實好食品安全主體責任。