中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》于2022年11月1日起實施，安徽省廬江縣市場監(jiān)管局同大所結(jié)合實際，多措并舉，積極推進該規(guī)定的貫徹落實。

一是強化宣傳引導(dǎo)。通過線上“同大食品生產(chǎn)工作群”、“同大食品經(jīng)營工作群”、線下發(fā)放宣傳單等形式，積極向食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、小食雜店、小作坊等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體單位對該規(guī)定進行宣傳解讀，講解過程中對大家提出的問題都予以解答。

二是強化信息公示。建立人員信息上墻公示制度，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營場所已設(shè)置的《廬江縣食品安全信息公示牌》上，公示食品安全總監(jiān)和食品安全員姓名、照片和電話、職責、12315舉報電話等信息，公開接受監(jiān)督。

三是強化行政許可。明確自2022年11月1日起，將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全員，是否按規(guī)定建立完善食品安全管理工作機制，作為企業(yè)申請新開辦、延續(xù)、變更事項的重要審核內(nèi)容，未按要求設(shè)立的，不予許可或登記備案。

四是強化建章立制。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立基于食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機制，制定食品安全風(fēng)險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制，組織對本企業(yè)職工進行食品安全知識培訓(xùn)，對食品安全總監(jiān)、食品安全員進行法律、法規(guī)、標準和專業(yè)知識培訓(xùn)、考核，并予以記錄、存檔備查。（通訊員 余學(xué)飛）