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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，進一步落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動做實做細，切實加強食品安全監(jiān)管，2022年秋季開學之際，安徽省臨泉縣韋寨市場監(jiān)管所開展對轄區(qū)學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
一是全面開展自查自糾。要求學校食堂主要負責人履行食品安全第一責任人責任，開展食品安全專項自查自糾，對標自查表對本單位食品安全管理情況進行全面、細致的檢查，對存在問題要及時整改到位，落實好主體責任。
二是突出監(jiān)督檢查重點。對照清單及整改落實情況對學校食堂進行全面檢查：《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證明情況，采購食品原料索證索票資料和臺賬記錄情況，食品安全管理制度落實情況，食品是否按規(guī)定留樣和記錄情況等進行重點檢查，確保學生用餐安全；同時也對校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面檢查。
下一步，韋寨市場監(jiān)管所將持續(xù)對學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行檢查，要求各校嚴格落實食品安全管理制度，明確崗位職責，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改到位，做到不留空白和死角，保障校園食品安全，促進學生健康成長。（朱陽陽）
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