中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（彭春生 謝旺江）一年一度的中秋節(jié)日益臨近，重慶市開(kāi)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以組織專項(xiàng)檢查、開(kāi)展食品抽檢、發(fā)布消費(fèi)警示為抓手，三箭齊發(fā)，積極作為，努力維護(hù)月餅市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

8月以來(lái)，開(kāi)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查商場(chǎng)、超市、小食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所。重點(diǎn)對(duì)月餅包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷售價(jià)格比率等項(xiàng)目進(jìn)行查驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)核查在售商品的包裝層數(shù)是否過(guò)多、空隙是否過(guò)大、成本是否過(guò)高。并結(jié)合《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，執(zhí)法人員圍繞如何把好采購(gòu)關(guān)、識(shí)別商品過(guò)度包裝等方面內(nèi)容對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。目前已檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位350多戶，糾正不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為23起。

為加強(qiáng)源頭監(jiān)管，該局按照定向抽檢計(jì)劃，組織18個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了月餅抽檢。每個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所抽檢1組月餅，品種涵蓋水果月餅、蛋黃月餅、豬肉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、本地冰薄月餅等，檢測(cè)對(duì)象覆蓋大型超市、小食雜店、月餅生產(chǎn)企業(yè)等。檢驗(yàn)環(huán)節(jié)主要對(duì)月餅中使用較為常見(jiàn)的過(guò)氧化值、微生物、防腐劑、非食用物質(zhì)添加劑等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。截至目前，尚未接到不合格檢測(cè)報(bào)告。

針對(duì)往年新聞曝光的問(wèn)題月餅，開(kāi)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還通過(guò)報(bào)紙、微信、戶外電子顯示屏發(fā)布了消費(fèi)警示：提醒廣大消費(fèi)者選購(gòu)月餅最好通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看月餅產(chǎn)品的外包裝是否完整、清潔，不購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝月餅。同時(shí)查看SC標(biāo)志、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。如果是散裝月餅，還要注意查看月餅色澤、形狀、形狀、氣味等。保留好購(gòu)物憑證，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題以便維權(quán)。同時(shí)，提醒消費(fèi)者正確儲(chǔ)存月餅，最好在保質(zhì)期內(nèi)食用完月餅，避免過(guò)期變質(zhì)。