中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月25日，陜西省寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在高新區(qū)召開(kāi)全市“文明餐桌”專題現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)科（股）室負(fù)責(zé)人、部分餐飲企業(yè)代表，共100余人參加了會(huì)議。市委宣傳部三級(jí)調(diào)研員王云祥參加會(huì)議并講話，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)劉明春主持會(huì)議。

會(huì)上，學(xué)習(xí)了文明城市賓館飯店測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)、《反食品浪費(fèi)法》和《寶雞市公筷公勺使用規(guī)范》；高新區(qū)、陳倉(cāng)區(qū)、渭濱區(qū)局分別作了經(jīng)驗(yàn)交流；石鼓山會(huì)議中心、小六湯包陳倉(cāng)園店負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言；會(huì)議總結(jié)了前期“文明餐桌”工作開(kāi)展情況，就進(jìn)一步抓好“文明餐桌”常態(tài)化監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議指出，要進(jìn)一步鞏固和發(fā)展全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果，全面提升文明餐桌常態(tài)化創(chuàng)建水平，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局要嚴(yán)格按照市委文明辦及市市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)要求，全面推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)。一是宣傳教育到位。對(duì)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)、公筷公勺、厲行節(jié)約宣傳，進(jìn)一步提高公眾的“知曉率”，增強(qiáng)大家的反食品浪費(fèi)意識(shí)；二是責(zé)任落實(shí)到位。強(qiáng)化屬地管理，完善檢查機(jī)制，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的問(wèn)題做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、不留盲點(diǎn)，確?！拔拿鞑妥馈毙袆?dòng)取得實(shí)效；三是督導(dǎo)檢查到位。加強(qiáng)對(duì)餐飲單位公筷公勺、反對(duì)浪費(fèi)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，建立問(wèn)題清單和整改臺(tái)賬，實(shí)行銷號(hào)管理；四是機(jī)制建立到位，把文明用餐的示范引導(dǎo)，融入餐廳管理各個(gè)環(huán)節(jié)，形成長(zhǎng)效工作機(jī)制，從業(yè)人員要嚴(yán)守職業(yè)操守，提醒顧客使用公筷公勺、理性消費(fèi)、合理點(diǎn)餐、文明就餐、避免浪費(fèi)，確?！拔拿鞑妥馈毙袆?dòng)深入推進(jìn)、取得實(shí)效。