中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)?；顒?dòng)以承諾促自律，以自律保安全，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，營(yíng)造經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)比、學(xué)、趕、超的良好食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

各食品經(jīng)營(yíng)單位以落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任為目的，從加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)控食品采購(gòu)來源、嚴(yán)控食品銷售過程、嚴(yán)格員工健康管理和嚴(yán)控經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生六個(gè)方面作出自我承諾，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置張貼了自我承諾書。

截至目前，蘭州新區(qū)共有9家大中型食品超市進(jìn)行了食品安全自我承諾，企業(yè)信息均在新區(qū)門戶網(wǎng)站進(jìn)行了公示，接受廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界監(jiān)督。

下一步，蘭州新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以放心食品超市自我承諾活動(dòng)為契機(jī)，廣泛發(fā)動(dòng)食品超市參與活動(dòng)。加強(qiáng)承諾與監(jiān)管融合，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)主體食品安全管理水平，形成“政府監(jiān)管+企業(yè)自律+社會(huì)共治”的良好格局，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)實(shí)、守信、規(guī)范經(jīng)營(yíng)。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）