中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步貫徹落實臺州市疫情防控督查指示要求，日前，浙江省臨海市市場監(jiān)督管理局召開大型餐飲疫情防控與食品安全工作集中約談會。局黨委書記、局長應(yīng)良國主持會議并講話，基層所（分局）主要負責人及全市大型餐飲負責人參加會議。

應(yīng)良國表示，當下大型餐飲經(jīng)營單位的疫情防控工作現(xiàn)狀存在疲軟松現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在疫苗接種不全、核酸檢測不及時、小門管控不嚴格、后廚防疫不到位、防疫政策不知曉等問題。相關(guān)問題的產(chǎn)生，主要存在三方面原因：一是思想認識不到位。餐飲經(jīng)營主體對于疫情防控工作的重視程度不夠，對于“放得更開、管得更嚴”的最新要求缺乏認識。二是宣傳不到位。餐飲經(jīng)營主體未向從業(yè)人員傳達最新的疫情防控政策要求。三是監(jiān)管不到位。部分基層所（分局）對于監(jiān)管底數(shù)掌握不清楚，工作流于形式，抓落實的力度不夠。

針對下階段工作，他要求，一要確保認識到位。疫情防控工作是當下的重中之重，監(jiān)管主體與經(jīng)營主體任何人都馬虎不得，要切實提高思想認識、緊繃思想之弦。二要確保職責到位。餐飲經(jīng)營主體要落實好主要負責人、中層管理人員、從業(yè)人員等防疫責任，市場監(jiān)管人員要落實好自身的監(jiān)管責任。三要確保措施到位。餐飲經(jīng)營主體要采取切實有效的措施，把規(guī)矩立起來、把責任落實下去，基層所（分局）要加強監(jiān)管，做到凡通報、必關(guān)停。

同時，應(yīng)良國就臨平區(qū)杭州灣建材市場火災(zāi)事件作警示講話，要求各餐飲經(jīng)營主體加強店內(nèi)安全隱患排查，形成常態(tài)化隱患排查整改機制。（來源：臨海市場監(jiān)管）