中國質量新聞網(wǎng)訊 為提高西洋參藥食同源試點生產(chǎn)企業(yè)的質量管理水平和檢驗技術能力，山東省威海市市場監(jiān)督管理局、威海市衛(wèi)生健康委員會、威海市食品藥品檢驗檢測研究院聯(lián)合舉辦西洋參按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質管理試點企業(yè)檢驗技術培訓班暨實驗室開放日活動。本次培訓共30余名西洋參試點生產(chǎn)企業(yè)人員參加。

當天上午，在市食品藥品檢驗檢測研究院食品中心二樓會議室，市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科工作人員和市食品藥品檢驗檢測研究院專業(yè)技術人員對參訓的試點企業(yè)化驗員進行了試點企業(yè)管理和監(jiān)管工作要求及西洋參中農(nóng)藥殘留（五氯硝基苯）的測定、西洋參性狀鑒別、西洋參中鎘等重金屬的測定、微生物檢驗標準的解讀等相關理論知識的培訓。

下午，化驗員們又參觀了市食品藥品檢驗檢測研究院的食品檢驗實驗室，對實驗室功能和相關設備進行初步了解，然后分組觀摩微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬等相關項目檢測的實驗操作演示并動手操作。現(xiàn)場參訓的企業(yè)化驗員們也表示收獲滿滿。

“作為企業(yè)的化驗員，這次的檢驗技術培訓班讓我學到了很多關于西洋參生產(chǎn)管理和專業(yè)檢驗的知識，在工作人員的指導下我的實驗檢驗操作也更加的規(guī)范和標準，相信在政府有關部門的持續(xù)技術幫扶下，我們威海市的西洋參產(chǎn)業(yè)會發(fā)展得越來越好！”山東參鄉(xiāng)傳奇生物科技有限公司的員工王美金說。

“這次活動主要是對西洋參試點企業(yè)管理和監(jiān)管工作要求、檢驗理論知識和實驗操作技能進行系統(tǒng)培訓，旨在進一步提高我市西洋參藥食同源試點生產(chǎn)企業(yè)的質量管理水平和檢驗技術能力。”威海市食品藥品檢驗檢測研究院相關負責人表示。

接下來，威海市食品藥品檢驗檢測研究院將繼續(xù)堅持“技術先行，服務前移”的工作定位，靠前服務主動作為，持續(xù)發(fā)揮技術優(yōu)勢，聚力開展精準服務，助力威海地區(qū)西洋參試點生產(chǎn)企業(yè)健康發(fā)展，為西洋參產(chǎn)業(yè)食藥安全保駕護航。（來源：威海市場監(jiān)管）