中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步抓嚴抓實抓細冷庫及進口冷鏈食品疫情防控工作，全力筑牢市場領(lǐng)域疫情防線，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，以及市局相關(guān)工作部署，近日，黑龍江省甘南縣市場監(jiān)督管理局組織開展了冷庫疫情防控專項監(jiān)督檢查行動。

本次專項檢查行動由甘南縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管股牽頭，聯(lián)合各市場監(jiān)督管理所工作人員，建立了4個冷庫疫情防控專項監(jiān)督檢查工作小組，按照行動計劃，統(tǒng)一時間、分區(qū)包片，對縣域內(nèi)冷庫冷鏈系統(tǒng)疫情防控落實情況進行全面監(jiān)督檢查。檢查過程中，檢查工作人員認真查驗了各冷庫內(nèi)冷凍食品的進貨信息，同時要求相關(guān)企業(yè)要切實提高貯存管理水平，全面完整記錄產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、貯存日期、出貨日期等有效信息，確保實現(xiàn)冷鏈食品來源可溯、去向可查、風(fēng)險可控。并督促相關(guān)企業(yè)要嚴格按照要求落實好貯存容器、工具、設(shè)備的衛(wèi)生防疫措施。

本次行動共檢查冷庫19個，庫眼51個，其中第三方冷庫3家，庫眼28個；經(jīng)營單位自備自建冷庫16家，庫眼23個。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營單位存在違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈和未經(jīng)倉賦碼食品的情況。接下來，甘南縣市場監(jiān)督管理局將嚴格落實省、市、縣冷鏈食品疫情防控相關(guān)要求，持續(xù)加大對冷庫、海鮮店等重點場所的督導(dǎo)檢查力度，嚴厲查處冷鏈食品方面相關(guān)的違法違規(guī)經(jīng)營行為，實現(xiàn)全縣冷鏈食品、人員、環(huán)境全流程閉環(huán)管控，確保冷鏈食品消費安全。（趙喚喚）