中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（張東）累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員76人次，檢查學(xué)校食堂26家次，保障餐次10次，護(hù)航師生1.89萬余人次安全用餐……今年中高考期間，四川天府新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持多維發(fā)力、全程守護(hù)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全區(qū)未發(fā)生一起食品安全事件，圓滿完成了“兩考”食品安全保障任務(wù)。

據(jù)了解，該局聚焦監(jiān)管重點(diǎn)，精準(zhǔn)靶向治理。主動(dòng)對(duì)接獲取“兩考”師生預(yù)住酒店賓館及學(xué)校名單，對(duì)涉及供餐的18個(gè)校內(nèi)集中供餐食堂和校外食宿點(diǎn)位，以及110余家考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位開展全面排查整治，開展監(jiān)督抽檢12批次。檢查發(fā)現(xiàn)晨檢記錄信息不完整等問題23個(gè)，均已現(xiàn)場(chǎng)督促整改；未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次。

同時(shí)，該局嚴(yán)格駐點(diǎn)監(jiān)督，堅(jiān)決全程布防。設(shè)置“兩考”駐點(diǎn)保障組7個(gè)，派出保障人員54人次，對(duì)18個(gè)“兩考”校內(nèi)集中供餐食堂和校外食宿點(diǎn)位進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)督指導(dǎo)，從源頭嚴(yán)控食品質(zhì)量安全；及時(shí)處置考生及家長(zhǎng)反映的餐飲服務(wù)食品安全問題，督促整改餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員操作不規(guī)范、未戴手套等問題11項(xiàng)。

此外，該局加大宣傳引導(dǎo)，提高防范能力。針對(duì)夏季濕熱氣候特點(diǎn)和考生餐飲消費(fèi)需求，線上線下同步發(fā)布“兩考”期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，強(qiáng)化食品安全知識(shí)、科學(xué)合理飲食和食物中毒防范常識(shí)宣傳，提升廣大考生和家長(zhǎng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任。

為確保食品安全守護(hù)“時(shí)刻在線”，該局還強(qiáng)化值班值守，做好應(yīng)急備勤。印發(fā)“兩考”食品安全保障工作方案和應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)“兩考”期間值班值守制度、應(yīng)急裝備保障，值守人員保持通訊暢通，及時(shí)受理群眾投訴舉報(bào)及咨詢；認(rèn)真做好“兩考”相關(guān)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備，全面提升應(yīng)急處突能力和水平，以實(shí)際行動(dòng)為廣大考生筑牢了食品安全屏障。