中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省大興安嶺地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立2個(gè)專項(xiàng)督查組，下沉到漠河市、加格達(dá)奇區(qū)對(duì)校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行專項(xiàng)督查指導(dǎo)。

督查組通過實(shí)地查看和查閱臺(tái)賬資料等方式，對(duì)學(xué)校及幼兒園食堂、校園周邊的小餐飲店就餐區(qū)、配餐區(qū)、加工區(qū)、原料庫等區(qū)域的食品安全管理制度落實(shí)情況，進(jìn)行了全面檢查。對(duì)食品原料采購驗(yàn)收、加工制作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取“七查七看”的方式進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的管理制度不健全、后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、三防設(shè)施不到位、索證索票不齊全等問題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了問題整改通知，要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局督促經(jīng)營者限期整改到位，規(guī)范學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)提供者制售行為，筑牢校園安全防線，保障校園食品安全，有效防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

青少年飲食安全，直接關(guān)系祖國下一代的健康成長(zhǎng)，關(guān)系億萬家庭的幸福、社會(huì)的穩(wěn)定，一直以來也是食品安全中的重頭戲。因此，作為市場(chǎng)監(jiān)管部門，如何強(qiáng)化校園周邊食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全，力爭(zhēng)打通每一個(gè)“痛點(diǎn)、堵點(diǎn)、難點(diǎn)”。下一步，大興安嶺地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極踐行“我為群眾辦實(shí)事”，充分發(fā)揮監(jiān)管職能職責(zé)，將繼續(xù)開展學(xué)校及周邊食品日常監(jiān)督檢查和明查暗訪工作，進(jìn)一步提升學(xué)校及周邊食品安全保障水平，切實(shí)保障全區(qū)廣大師生餐飲食品安全。（供稿：黑龍江省大興安嶺地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）