中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋將至，月餅市場(chǎng)也漸漸迎來(lái)消費(fèi)旺季。為保證全市人民吃上放心月餅，廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局謀定而后動(dòng)，精心部署，定于9月至11月開展月餅生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)對(duì)全市月餅生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。

“通過(guò)加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)防不符合質(zhì)量要求的月餅流入市場(chǎng)，保障全市人民群眾節(jié)日期間食品安全?！惫鹆质惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人介紹了專項(xiàng)整治工作的目的和意義。

此次專項(xiàng)整治將對(duì)全市所有月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查六大方面：一是原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票情況，二是是否利用回收食品或過(guò)期食品作為原料加工食品，三是生產(chǎn)過(guò)程中是否使用非食品原料，四是食品添加劑使用是否規(guī)范，五是食品包裝標(biāo)示標(biāo)注是否規(guī)范，六是對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)節(jié)后庫(kù)存、回收產(chǎn)品處理情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查等。此外，往年監(jiān)督抽檢出現(xiàn)不合格、存在食品安全隱患的企業(yè)將列為重點(diǎn)檢查對(duì)象。

桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買月餅須選擇正規(guī)渠道商家，詳細(xì)查看食品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)（食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、食用方法等）是否齊全。當(dāng)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的月餅存在食品安全問(wèn)題時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。（魯紅巖 通訊員 韋朝舜）