中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，有效防范食品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險，黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局推行四項措施，強化食品安全監(jiān)督抽檢工作，為食品監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐。

一是嚴(yán)格周密組織，增強抽檢可行性。制定并下發(fā)《2021年食品安全監(jiān)督抽檢計劃》和《2021年食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢計劃》，把抽檢工作的開展細(xì)化到每個月，每個環(huán)節(jié)，每個品種，切實增強監(jiān)督抽檢工作的可操作性。

二是突出重點品種，增強監(jiān)管靶向性。重點抽檢畜肉、禽肉、蔬菜、水果、植物油、酒類等日常消費量較大的產(chǎn)品，對農(nóng)獸藥殘留、重金屬、過氧化值、易濫用的食品添加劑等項目進(jìn)行重點檢測，及時發(fā)現(xiàn)高危品種，增強監(jiān)管的靶向性。

三是覆蓋重點區(qū)域，增強監(jiān)管針對性。突出學(xué)校食堂、小餐飲店、小食雜店、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、食品批發(fā)經(jīng)營者等六大類區(qū)域，加大監(jiān)督抽檢力度，提高問題產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率，及時掌控高危區(qū)域的食品安全風(fēng)險，增強監(jiān)管針對性。

四是公示檢驗結(jié)果，增強結(jié)果應(yīng)用性。要求檢驗機構(gòu)限期完成檢驗工作，并將抽檢結(jié)果及時在市政府網(wǎng)站或局公眾號進(jìn)行公示，限期對不合格樣品進(jìn)行后處理并及時公布處置情況。（黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局 王志超）