中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來，廣西市場監(jiān)管部門牢牢把握食品安全“四個最嚴”要求，以發(fā)現(xiàn)問題為導向，以排查風險為目的，采取“四個結合”的形式，切實抓好食品抽檢工作，努力實現(xiàn)“三維度””四統(tǒng)一”“五覆蓋”的食品抽檢體系，有效服務地方經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2020年，廣西食品安全抽樣監(jiān)測合格率為99.14%。

點檢結合 提高工作靶向性

創(chuàng)新開展“我為群眾辦實事—你點我檢”服務活動。通過開展“三進”（進校園、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村）及專項公益抽檢等系列活動，不斷創(chuàng)新“點”的方式，放大“檢”的聲勢，充分營造人人關心食品安全、監(jiān)督食品安全、促進食品質(zhì)量提升的良好社會氛圍。

研檢結合 提高工作可及性

大力推進補充檢驗項目和檢驗方法研究，以滿足抽樣檢驗、案件調(diào)查、應急處置等工作需要。近年來，廣西市場監(jiān)管部門已完成3項國家食品補充檢驗方法驗證項目及1項省級食品補充檢驗方法驗證項目，并獲得市場監(jiān)管總局立項聯(lián)合制修訂項目《食品中那非類物質(zhì)的測定》。首創(chuàng)扶貧產(chǎn)品“專項體檢”（抽檢監(jiān)測）服務。緊緊圍繞脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，堅持“問題導向、廣泛覆蓋、審慎推進”的工作原則，聯(lián)合鄉(xiāng)村振興部門實現(xiàn)跨部門、跨層級首創(chuàng)扶貧產(chǎn)品“專項體檢”服務工作。通過“專項體檢”，切實維護全區(qū)扶貧產(chǎn)品交易市場良好秩序，為扶貧產(chǎn)品市場化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化奠定良好基礎。 

檢評結合 提高工作客觀性

與清華大學深度合作，充分應用經(jīng)驗貝葉斯方法計算等數(shù)理統(tǒng)計原理，多維度多角度強化數(shù)據(jù)分析，綜合“食品消費量、項目危害程度、食品產(chǎn)地”等因素，研究開發(fā)出適合廣西食品安全評價指數(shù)的理論模型及其算法，全面構建食品安全指數(shù)體系，為地區(qū)食品安全評估提供綜合指標參考，為食品安全監(jiān)管決策提供更多數(shù)據(jù)支持，為食品抽檢計劃的科學制定起到指導性作用。

檢管結合 提高工作互動性

充分發(fā)揮食品抽檢“千里眼”和“雷達”效應，通過食品抽檢發(fā)現(xiàn)食品監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)和重點領域，從而提高食品監(jiān)管工作的針對性和有效性。強化信息共享，深化食品抽檢數(shù)據(jù)的分析利用，最大限度挖掘數(shù)據(jù)的真相和價值，確保食品安全風險“早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置”。（廣西市場監(jiān)管局 伍雪峰）