中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 網(wǎng)絡(luò)餐飲作為“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展下的新型餐飲食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，在方便人們生活的同時，也存在一些弊端亟待解決，比如入網(wǎng)提供者準入審核把關(guān)不嚴、無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生條件差、不按規(guī)定進行信息公示等問題隱患，給民眾餐飲消費和市場監(jiān)管工作造成一定困擾，時常成為投訴舉報的焦點熱點。

11月17日，安徽省滁州市市場監(jiān)管局專門召集在滁經(jīng)營的兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺機構(gòu)（美團、餓了么），就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管問題進行集體約談。

會上，美團、餓了么兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺負責(zé)人簡要匯報了各自的經(jīng)營情況和食品安全管理情況。市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科通報了近期網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)測情況和消費者投訴舉報情況，講解了《食品安全法》《食品安全法實施條例》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》《餐飲質(zhì)量安全提升行動方案》的相關(guān)法律法規(guī)內(nèi)容，并提出了具體要求：一是落實好平臺行業(yè)主體責(zé)任；二是加強線下食品安全監(jiān)管；三是健全內(nèi)部管理和從業(yè)人員培訓(xùn)制度；四是嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)；五是落實好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控措施。

下一步，滁州市市場監(jiān)管部門將針對全市網(wǎng)絡(luò)餐飲存在的突出傾向性問題，進行專項檢查，對問題隱患突出和違規(guī)違法經(jīng)營的，堅決予以查處，以強化平臺食品安全責(zé)任意識，規(guī)范外賣送餐食品安全。（通訊員 徐以成）