江蘇省進(jìn)口生鮮食品新冠病毒監(jiān)測結(jié)果公布

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  6月28日起，江蘇省省衛(wèi)生健康委聯(lián)合省市場監(jiān)管局、省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、南京海關(guān)等部門，在全省組織開展進(jìn)口生鮮食品新冠病毒監(jiān)測工作，監(jiān)測重點(diǎn)場所為全省進(jìn)口冷藏冷凍生鮮食品冷庫和單位食堂，監(jiān)測食品為2020年1月1日以來以冷藏冷凍方式進(jìn)口至該省、儲存在冷庫的生鮮食品。

全省實(shí)際檢測2612批次，其中，水產(chǎn)品588批次，肉類1463批次，果蔬類561批次。

共抽取434個場所進(jìn)行樣本采集。其中，生產(chǎn)加工企業(yè)冷庫71個，農(nóng)貿(mào)市場冷庫74個，批發(fā)市場冷庫87個，第三方企業(yè)冷庫46個，單位食堂156個(機(jī)關(guān)食堂13個、事業(yè)單位食堂17個、企業(yè)食堂53個、學(xué)校食堂61個、建筑工地食堂12個）。

共采集進(jìn)口魚類、貝類、蟹類、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重點(diǎn)食品樣本2998份，其中，水產(chǎn)品735份，肉類1601份，果蔬類662份。

共采集從業(yè)人員樣本2659份，其中，咽拭子樣本890份，肛拭子樣本883 份，血清樣本886份。

經(jīng)對2998份食品樣本和2659份從業(yè)人員樣本進(jìn)行新冠病毒核酸檢測，5657份樣本的檢測結(jié)果全部為陰性。

張家港緊急排除厄瓜多爾的凍南美白蝦

2020年7月11日上午，張家港市市場監(jiān)督管理局對該市部分產(chǎn)自厄瓜多爾的凍南美白蝦開展緊急專項(xiàng)檢查。

△檢查生鮮超市

△檢查冷凍庫

截至目前，共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個（青草巷），其中批發(fā)市場商戶10個；檢查農(nóng)貿(mào)市場攤位81個；檢查食品經(jīng)營單位128個，其中大型商超30個，冷庫經(jīng)營戶50個，大型餐飲單位41個，日韓料理店7個。轄區(qū)檢查未發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題單位的厄瓜多爾產(chǎn)南美凍白蝦產(chǎn)品。

下一步，該局將做好以下工作：

一、督促落實(shí)主體責(zé)任。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、人員健康管理制度，嚴(yán)格落實(shí)加工制作規(guī)范，以及餐飲具清洗消毒等要求，對違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅查處。

二、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法。對市場上無法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽肉類，無法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證的水產(chǎn)品，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格進(jìn)行查處，提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營者做好個人衛(wèi)生防護(hù)。