您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 天氣酷熱，高考即將來臨。為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，保障全市考生的飲食安全，近日，龍海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入高考期間食品安全保障工作，開展了以學(xué)校食堂以及學(xué)校周邊餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全檢查，以保障全市考生飲食安全。
此次檢查，重點(diǎn)對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況、是否持證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康管理、晨檢制度落實(shí)情況、食品原料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、食品添加劑采購(gòu)使用管理、餐飲具及食品容器清洗消毒、食品留樣、設(shè)施設(shè)備配備運(yùn)轉(zhuǎn)等情況進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求在高考前必須整改到位。
高考期間，該局將嚴(yán)格按照《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理辦法（實(shí)行）》的要求，制定詳細(xì)的保障方案，并派駐執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)及周邊和考生集中食宿點(diǎn)的食品安全實(shí)行全程監(jiān)管，確保高考期間考生與監(jiān)考老師的飲食安全。
（鄭愛國(guó)）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
