中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范全市網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，保障疫情防控期間公眾健康和飲食安全，河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲訂餐平臺(tái)及送餐人員管理工作，嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)訂餐各關(guān)口，確保廣大市民“舌尖上的安全”。

6月28日，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及送餐人員管理集體約談會(huì)，副局長(zhǎng)臧占全出席約談會(huì)議并講話，美團(tuán)、餓了么、百勝、麥當(dāng)勞等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人及順豐、通達(dá)、閃送等被委托送餐公司負(fù)責(zé)人參加集體約談。市局餐飲監(jiān)管處，蓮池區(qū)、競(jìng)秀區(qū)、高新區(qū)相關(guān)人員參加會(huì)議。

臧占全對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及送餐人員管理工作提出“四個(gè)到位”要求。他強(qiáng)調(diào)，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)務(wù)必認(rèn)識(shí)到位，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及送餐公司必須高度重視當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)節(jié)疫情防控的重要性和緊迫性，強(qiáng)化措施，全力做好疫情防控工作。務(wù)必檢測(cè)到位，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及送餐公司按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)及時(shí)安排送餐人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，做好檢測(cè)信息記錄匯總。務(wù)必防護(hù)到位，送餐人員外出提供服務(wù)時(shí)應(yīng)全程佩戴口罩，口罩污染或潮濕后應(yīng)及時(shí)更換；保持手部衛(wèi)生，減少接觸公共場(chǎng)所的公共物品。務(wù)必壓實(shí)責(zé)任到位，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)及送餐公司要認(rèn)真落實(shí)特殊時(shí)期疫情防控期和餐飲服務(wù)食品安全的相關(guān)要求，切實(shí)履行好主體責(zé)任，規(guī)范操作，保障消費(fèi)者的身體健康和飲食安全。

餐飲監(jiān)管處處長(zhǎng)龔敏通報(bào)了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域存在的問(wèn)題，傳達(dá)了《保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及送餐人員管理有關(guān)工作的通知》，從履行主體責(zé)任、加強(qiáng)站點(diǎn)和人員管理、入網(wǎng)資質(zhì)審查和信息公示、送餐規(guī)程、餐具消毒、監(jiān)督管理等方面提出具體要求，臧清芙副處長(zhǎng)解讀了省市相關(guān)要求，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)做好疫情防控和食品安全工作。

連日來(lái)，該市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)和送餐人員監(jiān)管力度，高陽(yáng)、清苑、淶源、淶水、阜平、唐縣、曲陽(yáng)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門組織召開了第三方平臺(tái)疫情防控及食品安全工作約談會(huì)；博野、白溝等地組織外賣騎手進(jìn)行了核酸檢測(cè)。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大監(jiān)管指導(dǎo)力度，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)落實(shí)疫情防控和食品安全制度，強(qiáng)化人員管理，嚴(yán)守操作規(guī)程，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)秩序，保障外賣食品安全。（供稿：河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)管局）