中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日來(lái)，黑龍江拜泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在確保市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作落實(shí)落細(xì)的基礎(chǔ)上，按照省、市局工作部署，組織全縣餐飲服務(wù)單位參加線上公益培訓(xùn)，為推進(jìn)餐飲單位平穩(wěn)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)做好準(zhǔn)備，全力守住疫情防控安全和食品安全雙底線。

強(qiáng)化宣傳，確保商戶(hù)廣泛參與。相關(guān)科室人員制作《拜泉縣餐飲行業(yè)疫情防控和食品安全培訓(xùn)操作流程》，通過(guò)微信鏈接的形式轉(zhuǎn)發(fā)至各轄區(qū)餐飲單位群內(nèi)，不僅內(nèi)容直觀，便于廣大商戶(hù)知曉，而且此次培訓(xùn)全程免費(fèi)，充分調(diào)動(dòng)了餐飲業(yè)戶(hù)參與培訓(xùn)的積極性。

服務(wù)周到，確保商戶(hù)學(xué)深學(xué)透。在學(xué)習(xí)培訓(xùn)群內(nèi)，不僅有省局專(zhuān)門(mén)工作人員進(jìn)行答疑解惑，還有轄區(qū)負(fù)責(zé)人在群內(nèi)進(jìn)行幫助指導(dǎo)，切實(shí)做好餐飲服務(wù)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間疫情防控和食品安全教育工作，提升餐飲服務(wù)單位食品安全管理能力。

內(nèi)容實(shí)際，確保商戶(hù)即學(xué)即用。此次培訓(xùn)由省市場(chǎng)監(jiān)管局與阿里本地生活（餓了么商家學(xué)院）、美團(tuán)大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展。阿里本地生活為大家培訓(xùn)疫情防控期間員工、門(mén)店環(huán)境衛(wèi)生、加工過(guò)程和經(jīng)營(yíng)行為管理。美團(tuán)大學(xué)為打造安全餐廳，應(yīng)對(duì)新冠病毒疫情的5 項(xiàng)措施等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。餐飲從業(yè)人員直接通過(guò)掃描龍江食安戰(zhàn)“疫”二維碼即可觀看疫情防控和食品安全管理視頻講座。

截至目前，該縣共有656名餐飲單位服務(wù)人員參與學(xué)習(xí)考試。（供稿：拜泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局）