中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 隨著春節(jié)假期結(jié)束，廣西南寧市也進入復產(chǎn)復工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。為深入做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，防范群體性聚餐可能引發(fā)的風險，南寧市市場監(jiān)督管理局整合行業(yè)資源，指導南寧市食品安全智能化服務平臺、南寧市餐飲行業(yè)協(xié)會及多家具有中國—東盟兩會供餐經(jīng)驗的集體用餐配送單位，利用“食安八桂”微信公眾號，搭建集體用餐配送服務平臺，為南寧市有用餐需求的單位提供配送服務，發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，履行社會責任，全力保障疫情防控期間集體用餐安全。2月21日起，南寧市城市集中供餐聯(lián)盟將統(tǒng)一組織成員單位開展“愛心餐”送溫暖系列公益活動。

此次活動計劃在廣西重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件1級響應期間持續(xù)開展，由有意愿的餐飲企業(yè)自愿報名，南寧市集中供餐服務聯(lián)盟統(tǒng)一組織配送車輛，按照防疫防控要求，采取“零接觸配送”方式，向廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院邕武醫(yī)院（廣西小湯山）及其它相關(guān)定點抗擊疫情醫(yī)院、南寧各城區(qū)新冠肺炎疫情防控中心指揮部和相關(guān)街道辦，以及南寧各城區(qū)公安、交警第一線人員配送“愛心餐”，以此致敬奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線英雄們，傳承與發(fā)揚“責任、擔當、愛心、奉獻”的榜樣精神，傳遞南寧市抗擊疫情正能量。

目前，參與“南寧市城市集中供餐服務聯(lián)盟”的餐飲服務單位已有近百家，分布各個城區(qū)，涵括各類特色餐飲、中西快餐、米粉簡餐和糕點小吃等多種業(yè)態(tài)，具有風味多、品類全等特點。對于定點配送餐飲企業(yè)，南寧市市場監(jiān)管局實施“進貨渠道全部查驗、人員健康全部檢查、餐具全部清洗消毒、加工制作全部規(guī)范、配送全部嚴格管控、供餐全部零接觸”等六個“全部”要求，從嚴監(jiān)管，確保食品安全零事故。（來源：南寧市市場監(jiān)督管理局 嚴曄煒）

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