中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步阻斷病毒傳播擴散渠道，科學(xué)有序應(yīng)對防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情高峰期，防止聚集性用餐導(dǎo)致疫情擴大，根據(jù)廣東省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)有關(guān)要求，于2020年2月1日起，江門市四市三區(qū)食品安全辦公室陸續(xù)發(fā)出通知，要求全區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)（包括酒吧、茶市、奶茶、夜宵、飯市等）（外賣除外）一律暫停營業(yè)至2月9日24時。（鶴山市恢復(fù)時間另行通知。）

　　各市區(qū)局迅速響應(yīng)，對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位開展拉網(wǎng)巡查，市市場監(jiān)管局督導(dǎo)組采取“駐點三天、兩班輪檢”的方式，隨機對各市區(qū)餐飲企業(yè)防控措施落實情況進行暗訪督查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向轄區(qū)市場監(jiān)管部門交辦，限期整改落實。

　　市場監(jiān)管部門通過微信群或電話約談連鎖餐飲企業(yè)和大中型餐飲企業(yè)的負責人，要求企業(yè)積極履行社會責任、顧全大局，配合全市疫情防控工作，不購進、不宰殺活禽，不收購、加工、銷售野生動物；配合落實暫停營業(yè)的措施，防止聚集性用餐帶來的傳播風險。

　　同時，加強行業(yè)管理。指導(dǎo)督促美團、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺，加強疫情防控應(yīng)對處置。

　　一方面，全面開展排查工作。要求平臺響應(yīng)政府關(guān)于禁止售賣野生動物及其制品的防控措施規(guī)定要求，全面排查商家公示信息，對含關(guān)鍵詞“野生”、 “野味”等可能涉嫌經(jīng)營野生動物及其制品的商戶一律下架處理。

　　另一方面，加強配送人員管理。每日對配送人員進行體溫監(jiān)測，如有異常癥狀立即停止工作，每日對外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具清潔消毒。

　　作為主城區(qū)餐飲企業(yè)最為集中的地方，2月2日—4日，蓬江區(qū)市場監(jiān)管局全員出動檢查了麥當勞、必勝客、老廣新意、國宴酒樓等連鎖和中大型餐飲企業(yè)312家，檢查發(fā)現(xiàn)6家餐飲單位未按要求暫停堂食供應(yīng)，已敦促其暫停營業(yè)。

　　另外，轄區(qū)內(nèi)采蝶軒、金拱門、大家樂等未休市的經(jīng)營企業(yè)也在門口醒目處公示“只設(shè)外帶，不設(shè)堂食”的標語，并要求到店取餐的消費者和外賣配送人員佩戴口罩和接受體溫檢查。

　　接下來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)加大對本轄區(qū)餐飲企業(yè)監(jiān)督檢查，強化疫情防控知識宣傳，督促企業(yè)落實主體責任。

　?。ü└澹簭V東省江門市市場監(jiān)管局）