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為切實做好轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，有效落實學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)校師生飲食安全，近日，江蘇省盱眙縣市場監(jiān)督管理局桂五分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦從三方面入手對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行專項檢查。
一是加強學(xué)校食品安全組織管理，明確校長為本校食品安全第一責(zé)任人，建立完善學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進一步落實學(xué)校食品安全工作主體責(zé)任。
二是強化學(xué)校食堂食品安全管理制度的落實，積極探索先進學(xué)校食堂管理模式，不斷提升學(xué)校食堂管理水平，保障食品安全。
三是推進“陽光廚房”建設(shè)全覆蓋，完善學(xué)校食堂硬件設(shè)施改造提升，主動公示食品安全相關(guān)信息，通過手機APP等途徑積極拓展“陽光廚房”展示平臺，更廣泛地接受學(xué)生家長監(jiān)督。
下一步，該分局將繼續(xù)探索監(jiān)管工作新思路、新模式，主動抓監(jiān)管、強服務(wù), 切實做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作。（陳妍）
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