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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從吉林省質(zhì)監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，近日，大安市市場監(jiān)管局在前期摸排建檔的基礎(chǔ)上，對長白公路沿線的農(nóng)家樂再次開展專項檢查。
該局執(zhí)法人員對長白公路沿線16戶的農(nóng)家樂逐一上門進(jìn)行檢查。圍繞經(jīng)營單位的資質(zhì)證明、食品原料索證登記、餐具清洗消毒、衛(wèi)生制度落實情況等重點進(jìn)行逐一排查，針對集中出現(xiàn)的原料儲藏不合理的現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場對經(jīng)營者進(jìn)行了指導(dǎo)，并向經(jīng)營者講解餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和相關(guān)注意事項，集中發(fā)放食品安全宣傳畫冊，積極宣傳食品安全相關(guān)法規(guī)，強(qiáng)化了經(jīng)營者的法律與責(zé)任意識。
截至目前，該局共出動執(zhí)法人員51人次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的無索證索票、調(diào)味品超過保質(zhì)期等食品安全隱患和問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了整改意見，督促業(yè)戶現(xiàn)場整改。對涉嫌無證經(jīng)營、經(jīng)營使用過期食品的2家單位全部立案調(diào)查。
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