為確保2016年中高考期間考生飲食安全，江蘇省泗洪縣市場監(jiān)督管理局精心部署，采取有效措施加強監(jiān)管，圓滿完成了餐飲安全保障任務。
該局制定了高中考期間餐飲食品安全保障工作方案，明確工作目標、落實工作人員責任?？记埃匍_了中高考餐飲食品安全保障工作會，參與保障的執(zhí)法人員以及提供餐飲服務的13家學校食堂負責人參加了會議，與學校分別簽訂了責任書和承諾書?？荚嚻陂g，派駐專門人員對就餐點環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、原料采購、三防設施、餐具消毒、食物留樣等情況進行全程監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。中高考期間未發(fā)生一起食品安全事故，順利完成此次重大餐飲食品安全保障活動。（夏杰）
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