據(jù)食品伙伴網(wǎng)3月31日消息,美國(guó)預(yù)包裝食品打著“天然”的標(biāo)志上架,但骨子里卻滿(mǎn)是人工添加物和化學(xué)成分,而這種現(xiàn)象源自美國(guó)根本沒(méi)有定義什么是“天然”。這樣的灰色地帶導(dǎo)致許多人控告食品業(yè)巨擘違法且誤導(dǎo)消費(fèi)者,消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體也揚(yáng)言控告。
美國(guó)非營(yíng)利健康機(jī)構(gòu)公共利益科學(xué)中心(CSPI)律師賈德納(StephenGardner)估計(jì),過(guò)去10年來(lái),約有50件關(guān)于天然食品的訴訟案。CSPI揚(yáng)言對(duì)部分食品業(yè)者提告,但許多訴訟案最終在企業(yè)同意修正標(biāo)示后,達(dá)成庭外和解;也有些人曾對(duì)業(yè)者提告,并以集體訴訟形式尋求賠償。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查研究公司尼爾森(Nielsen)的數(shù)據(jù),標(biāo)榜“天然”的產(chǎn)品每年銷(xiāo)售量超過(guò)220億美元。
由于美國(guó)FDA沒(méi)有正式定義何謂“天然”,導(dǎo)致標(biāo)榜“天然”的食品難以受有關(guān)單位管束。不過(guò),F(xiàn)DA發(fā)言人艾森曼(TheresaEisenman)透過(guò)電子郵件告訴法新社,F(xiàn)DA過(guò)去對(duì)多家食品業(yè)者寄出警告信。她說(shuō):“盡管FDA沒(méi)有正式定義‘天然’,但是我們對(duì)于在食品標(biāo)志上使用‘天然’用詞確實(shí)有一貫的(規(guī)范)政策?!卑f(shuō):“FDA認(rèn)為‘天然’意味著食品內(nèi)沒(méi)有包含或添加人工或合成物質(zhì),而這些一般來(lái)說(shuō)不存在食物中。”(來(lái)源:食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心)

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