從南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，9月16日下午，該局成立的檢查小組已經(jīng)全部進駐我市衛(wèi)崗、川田、金陽光、光明、永壽、旺旺等6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
據(jù)了解，工作組將重點從三個方面進行監(jiān)管：一是嚴把原料進廠控制關(guān)，對這些企業(yè)的乳制品原料的來源進行逐一登記核查并進行全覆蓋的安全指標抽樣檢驗。二是嚴格產(chǎn)品出廠檢驗，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格產(chǎn)品一律不允許出廠。原料、成品一旦發(fā)現(xiàn)問題，將立即采取果斷措施，對問題產(chǎn)品進行封存，責令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品。三是對原料使用、配料以及食品添加劑使用等生產(chǎn)過程關(guān)鍵工序進行全面檢查，保證南京地產(chǎn)乳制品質(zhì)量安全。（南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）
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